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Creme de milho gratinado com bastante queijo derretido no forno, um acompanhamento divino

Gente do céu, essa receita de creme de milho gratinado acompanhada de um arroz fresco e um frango assado não tem pra ninguém. Fica uma verdadeira loucura e

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Ingredientes • parte 1

✓200ml de leite
✓50g de manteiga
✓½ cebola
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Ingredientes • parte 2

✓50g de farinha de trigo
✓Sal e temperos (a gosto)
✓500g de milho verde (3 latinhas)
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Ingredientes • parte 3

✓1 caixinha de creme de milho
✓Queijo parmesão ralado para gratinar
✓Cebolinha picadinha para decorar
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Modo de preparo • parte 1

1Em um liquidificador, bata o milho escorrido e o leite por 1 minuto.
2Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga e deixe derreter.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a cebola picada, misture e deixe murchar bem.
2Acrescente a farinha de trigo e misture bem até obter uma massinha.
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Modo de preparo • parte 3

1Junte o milho batido no liquidificador, abaixe o fogo e tampe.
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Modo de preparo • parte 4

1Depois que cozinhar um pouco, junte a noz moscada, o sal e a pimenta do reino e misture mais.
2Coloque a cúrcuma, misture bem, agregue o creme de leite e misture até homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 5

1Desligue o fogo, prove os temperos, transfira para uma tigela, cubra com queijo parmesão ralado e leve para gratinar no forno.
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