Creme de milho perfeito e fácil de fazer que combina com qualquer almoço

🍳 Receitas Não deixe de fazer para o almoço ou jantar da família, este magnífico creme de milho perfeito, do Canal Dicas e Receitas da Celly, que vai conquistar a tod Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 800ml de leite integral ✓ 3 espigas de milho-verde debulhadas (totalizando 400 g de grão de milho) ✓ 2 colheres (sopa) de margarina Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ sal, noz-moscada, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto ✓ 1 fio de azeite ✓ 2 dentes de alho grandes bem picadinhos Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Reserve 100 g dos grãos de milho-verde debulhados das espigas. 2 Adicione no copo do liquidificador os outros 300 g de grãos de milho-verde e junte 500ml de leite. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Tampe e deixe bater bem, peneirando toda essa mistura batida em seguida. 2 Descarte o bagaço ou guarde para outra preparação, reservando o suco batido. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Aqueça uma panela no fogo com um fio de azeite, junte 2 colheres (sopa) de margarina e ao derreter, acrescente 2 dentes de alho grandes Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 bem picadinhos, incluindo os 100 g de milho reservados, refogando ligeiramente, por uns 2 minutinhos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Despeje nessa panela o suco do milho batido e reservado, mexa e deixe cozinhar, colocando os 300ml de leite restantes e temperando com 2 sal, noz-moscada e pimenta-do-reino. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Deixe cozinhar mexendo sempre por cerca de 10 minutos para encorpar. 2 Prove e acerte o sal, se for preciso. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Finalize com cheiro-verde picado a gosto, misture, desligue o fogo e, se desejar, passe para uma travessa. 2 Agora você já pode servir e saborear seu divino creme de milho perfeito! Abrir receita completa

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