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Cuca alemã tradicional incrivelmente macia e com farofa crocante, para encantar a todos

A cuca alemã é uma sobremesa tradicional da confeitaria, que muita gente ama, sempre está presente num café ou chá da tarde, em cafeterias, docerias, e até

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Ingredientes

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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo

• 2 colheres(sopa) de açúcar

• 1 xícara(chá) de água

• ½ envelope de fermento biológico seco

• 1 colher(sobremesa) de manteiga ou margarina

• 1 ovo

• 1 pitada de sal

• 1 pitada de canela em pó

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Modo de preparo 1

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2 Coloque numa tigela a farinha de trigo, o ovo, o açúcar, o sal, a manteiga ou margarina, a canela em pó, o fermento biológico e misture bem para homogeneizar.

3 Adicione a água, aos poucos, até misturar bem e obter uma massa mole e bem pegajosa. Deixe a massa descansar por cerca de 60 minutos.

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