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Cueca virada com laranja receita igual da padaria fácil e prática para seu lanche

A cueca virada de laranja é uma gostosura típica italiana na versão com laranja. Sem dúvida alguma, é uma ótima opção para o café da manhã ou um chá ou lan

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Ingredientes • parte 1

✓4 xícaras(chá) de farinha de trigo
✓1 xícara(chá) de açúcar
✓2 ovos
✓Suco de 2 laranjas médias1 colher(sopa) de margarina
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Ingredientes • parte 2

✓3 colheres(sopa) de pinga1 colher(sopa) de fermento em pó
✓Raspas de laranja
✓Açúcar com canela a gosto
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Ingredientes • parte 3

✓Óleo para fritar (1 litro aproximadamente)
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela, coloque o suco de laranja, o açúcar, as raspas de laranja, a margarina, os ovos e a aguardente.
2Mexa muito bem com um fouet até obter um creme homogêneo.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a farinha e o fermento, e misture bem com as mãos até ficar uma massa firme.
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Modo de preparo • parte 3

1Transfira para uma bancada polvilhada com farinha de trigo, e continue amassando bem até obter uma massa lisa e homogênea e que grude
2só um pouquinho nas mãos.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque num saquinho de plástico culinário e deixe descansar por 10 minutos.
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Modo de preparo • parte 5

1Polvilhe novamente a bancada, abra uma porção da massa com o rolo até ficar com 1 cm de espessura, corte com uma carretilha, ou uma
2faca, tiras de 4 cm de largura.
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Modo de preparo • parte 6

1Faça isso com restante da massa.
2Em seguida, corte retângulos de 4 cm de largura x 8 cm de comprimento e faça um corte de cerca de 3 cm bem no centro dos retângulos.
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Modo de preparo • parte 7

1Passe uma ponta do retângulo por dentro do corte central, e isso é o que vai formar a cueca virada.
2Aqueça o óleo, numa frigideira funda, e vá fritando em fogo médio, até dourar.
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Modo de preparo • parte 8

1Retire o excesso de óleo com uma escumadeira.
2Passe no açúcar com canela, e uma deliciosa cueca virada de laranja estará prontinha para ser devorada!
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