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Cueca virada fácil e rápida uma delícia para servir com café ou chá

A cueca virada, também chamada de orelha de gato, na verdade é uma massa modelada de maneira inusitada e é muito saborosa. Além disso é a opção perfeita pa

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Ingredientes • parte 1

✓800 gramas de farinha de trigo (aproximadamente) 1 xícara(chá) de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara(chá) de leite ½ xícara(chá) de óleo 2 ovos 1 colher(sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Açúcar com
✓canela para polvilhar a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Numa bacia grande, coloque o leite, o óleo, os ovos, o açúcar o sal e o fermento.
2Misture tudo muito bem com um fouet para incorporar todos os ingredientes.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a farinha e misture até o ponto de amassar.
2Sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude mais nas mãos.
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Modo de preparo • parte 3

1Abra a massa com um rolo, numa bancada enfarinhada, até atingir a espessura de 1 cm.
2Depois disso, corte com um cortador de massas, retângulos de 4 cm de largura x 9 cm de altura.
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Modo de preparo • parte 4

1Faça um corte central (na vertical) no retângulo e passe uma das pontas dentro do corte.
2Repita esse processo com o restante da massa.
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Modo de preparo • parte 5

1Frite numa panela em fogo médio, óleo bem quente, virando de vez em quando dourar de ambos os lados.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e polvilhe açúcar com canela a gosto.
2Sirva bem quentinha essa deliciosa cueca virada!
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