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Cupim assado na panela de pressão bem suculento e derrete na boca

Essa receitinha de cupim na panela de pressão cai bem em qualquer ocasião, o preparo é bem simples e rápido e com certeza todos irão amar e fazer muitos el

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Ingredientes • parte 1

✓Peça de cupim de 1,5 a 2 kg
✓2 colheres (de sopa) de azeite
✓1 cebola picada
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Ingredientes • parte 2

✓4 dentes de alho picados
✓Pimenta do reino à gostotempero completo à gosto
✓1 copo e meio de água fervente
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Modo de preparo • parte 1

1Faça furos na peça de cupim utilizando uma faca, para que o tempero absorva bem.
2Em seguida, tempere o cupim com pimenta do reino e tempero completo à gosto.
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Modo de preparo • parte 2

1Coloque em uma panela de pressão 2 colheres (de sopa) de azeite, adicione 1 cebola picada e 4 dentes de alho picados, quando dourar o
2alho e a cebola, junte o cupim.
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Modo de preparo • parte 3

1Quando o cupim começar a selar na panela, adicione a água quente, tampe a panela e deixe cozinhar por 45 minutos depois de pegar
2pressão.
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Modo de preparo • parte 4

1Depois que cozinhar, abra a panela e verifique se o cupim está bem macio, se estiver ele está parcialmente pronto.
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Modo de preparo • parte 5

1Retorne a panela sem a tampa ao fogo baixo e deixe secar todo o caldo, virando 1 vez.
2Prontinho, agora é só servir e saborear esse cupim maravilhoso.
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