Gente do céu, que carne é essa? Esse cupim na air fryer fica incrível, bem assado dos dois lados, bem molinho que a faca desliza na hora de cortar e fica m
• 1 kg e 350g de carne de vaca gorda
• 1 colher (sopa) rasa de sal grosso
• 1 colher (sopa) rasa de chimichurri
1 Em uma tigela, coloque as duas tiras de cupim.
2 Em um recipiente, coloque o sal grosso e o chimichurri e misture bem.
3 Despeje esse tempero por cima das 2 tiras de cupim na tigela e massageie super bem para o tempero incorporar bem.
1 Pegue uma tigela quadrada, vire com o fundo para cima, coloque o papel manteiga e 2 camadas de papel alumínio, retire a tigela e arrume a borda deixando o formato da tigela.
2 Coloque as tiras de cupim temperadas dentro e leve ao cesto da air fryer já pré-aquecido a 200ºC por 45 minutos.
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