Já pensou em preparar um curau cremoso em poucos minutos, que fica com um sabor e cremosidade incríveis e que fará o maior sucesso? Então, não perca tempo
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• 3 e ½ xícaras de milho ou 3 espigas médias
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 litro de leite
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2 Em um liquidificador, bata o milho com ½ litro de leite por 2 minutos.
3 Passe essa mistura pela peneira em uma panela, retirando todo o bagaço, e acrescente mais ½ litro de leite e misture bem.
1 Adicione o leite condensado e misture mais.
2 Junte o açúcar e misture mais um pouco.
3 Coloque o sal, misture e leve ao fogo médio e misture sem parar. Conforme vai esquentando ele vai formando umas bolinhas mas não assuste que é normal.
1 Continue misturando até engrossar e obter uma massa cremosa.
2 Desligue o fogo, transfira para uma travessa, pode ser consumido quente ou gelado.
3 E então, sirva essa delícia de curau cremoso com canela em pó por cima que fica ainda mais gostoso!
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