Cuscuz de natal feito na panela um cuscuz paulista que não precisa de cuscuzeira é delicioso

🍳 Receitas O cuscuz de Natal fica simplesmente divino e não pode faltar em sua ceia ou almoço de Natal, pois é muito saboroso e vai abrilhantar a mesa e deixar os con Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 4 latas de sardinha ✓ 4 colheres (sopa) de azeite de oliva ✓ 200g de palmito em rodelas Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 100g de camarão rosa pequeno limpo ✓ 1 litro de caldo de legumesazeitonas (a gosto) ✓ 1 lata de milho-verde em conserva escorrido Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 800g de farinha de milho flocada (aproximadamente) ✓ 2 colheres (sopa) de manteiga ✓ 2 dentes de alho picadinhos Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 2 latas de ervilha em conserva escorridas ✓ 1 cebola média picada4 tomatessal (a gosto) ✓ 3 colheres (sopa) de cheiro-verde bem picado Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Para a decoração, reserve quatro rodelas inteiras de tomate, antes de picá-lo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Conserve também alguns pedaços inteiros de palmito em rodelas para a decoração, antes de cortá-los em pedaços menores. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Reserve também 4 filezinhos de sardinha para decorar e depois escorra bem todo o óleo das sardinhas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Pegue uma forma de furo central e unte-a com óleo, forrando seu fundo com: as rodelas de palmito e de tomate, um pouco de ervilha e Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 milho-verde, os filezinhos de sardinha reservados e também alguns camarõezinhos. 2 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Coloque o alho e a cebola em uma panela com azeite e manteiga, deixando dourar. 2 Quando dourar, frite o camarão (reserve alguns camarões para a decoração). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Adicione também nessa panela: o milho-verde, as ervilhas, o palmito, o tomate, a sardinha e o cheiro-verde. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Mexa tudo muito bem com uma colher de pau, junte o caldo de legumes e cozinhe até que ferva. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Assim que ferver, em fogo baixo, coloque a farinha de milho, aos poucos,mexendo sem parar, até chegar a consistência desejada (mais 2 firme ou mais molinho). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Utilize sal a gosto para temperar e cozinhe por mais cerca de 5 minutos, sem parar de mexer. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 Transfira o conteúdo da panela para a forma, e aperte, sem fazer muita força, para que fique bem acomodado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 12

1 Espere esfriar um pouco, desenforme, sirva e saboreie seu magnífico cuscuz de Natal! Abrir receita completa

Receita completa

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