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Cuscuz de sardinha feito no tabuleiro de um jeito simples, prático e delicioso para render bastante

Esse cuscuz de sardinha, nessa versão cheia de tradição que o canal dicas e receitas da Celly nos apresenta, fica com um sabor e textura inigualáveis, e co

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Ingredientes • parte 1

✓3 xícaras(chá) de água
✓2 ½ xícaras(chá) de farinha de milho flocada
✓2 latinhas de sardinhas
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Ingredientes • parte 2

✓½ latinha de milho verde sem a água
✓½ latinha de ervilha sem a água
✓3 dentes de alho
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Ingredientes • parte 3

✓2 tomates
✓½ pimentão
✓½ cebola
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Ingredientes • parte 4

✓½ sachê de molho de tomate
✓2 colheres(sopa) de farinha de rosca
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela coloque o azeite, a cebola, o alho e o pimentão picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o tomate picado, o sal, o chimichurri, a pimenta do reino, o cheiro verde, o milho e a ervilha sem a água, as sardinhas sem as
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Modo de preparo • parte 3

1espinhas, levemente picadas, o molho de tomate e a água.
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Modo de preparo • parte 4

1Misture bem, ajuste o sal, deixe levantar fervura, acrescente, aos poucos, a farinha de milho flocada misturada com a farinha de rosca,
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Modo de preparo • parte 5

1mexendo sempre a cada adição até obter uma massa homogênea que solte do fundo da panela.
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Modo de preparo • parte 6

1Coloque os ovos cozidos, mexa para incorporar e despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) levemente untada com óleo e
2espalhe bem para ficar nivelada.
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Modo de preparo • parte 7

1Deixe amornar por 10 minutos, cubra com um plástico filme rente ao cuscuz e deixe esfriar bem.
2Decore com tomatinho cereja e azeitonas fatiados a gosto.
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Modo de preparo • parte 8

1E o cuscuz de sardinha mais perfeito do mundo ficou pronto!
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