Se você é fã de cuscuz, não deixe de fazer essa versão saborosa de cuscuz recheado, que vai deixar um gostinho de quero mais!
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• 50ml de água
• 1 xícara (chá) de flocão de milho
• recheio a gosto (sugestão: ½ gomo de calabresa triturada refogada, 1 colher (sopa) de requeijão cremoso e 2 fatias de muçarela)
• uma pitada de sal
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2 Em uma tigela adicione 1 xícara (chá) de flocão de milho, junte uma pitada de sal e 50ml de água, misturando com uma colher.
3 Deixe descansar por 2 minutos para hidratar.
1 Depois disso, unte uma caneca que possa ir ao micro-ondas com manteiga, coloque a metade do flocão hidratado, seguido do recheio de sua preferência (sugestão: ½ gomo de calabresa triturada refogada, 1 colher (sopa) de requeijão cremoso e 2 fatias de muçarela).
2 Cubra o recheio com o restante do flocão hidratado, aperte com as costas da colher para acertar e leve ao micro-ondas com a caneca semi-tampada, por 3 minutinhos.
3 Retire com cuidado, deixe esfriar só um pouco, passe uma faquinha na lateral da caneca e desenforme num prato. Não espere esfriar completamente para desenformar.
1 Sirva e desfrute do seu fantástico cuscuz recheado!
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