Dadinho de tapioca um petisco simples e delicioso feito com apenas 3 ingredientes

🍳 Receitas Dadinho de tapioca é um clássico petisco de boteco atual que já virou paixão nacional. A união da tapioca granulada com o queijo coalho define essa delícia Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 ½ xícara(chá) de queijo coalho ralado1 ½ xícara(chá) de leite 1 xícara(chá) de tapioca granulada ½ colher(chá) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ rasa de sal ¼ colher(chá) rasa de pimenta do reino Óleo para fritar q.b. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tigela coloque a tapioca granulada, o queijo coalho ralado, o sal, a pimenta do reino, misture tudo muito bem para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Numa panela coloque o leite e leve ao fogo médio e deixe até ferver. 2 Despeje o leite fervente na mistura de tapioca, mexa bem até obter uma mistura bem pastosa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Despeje esse creme numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) forrada com plástico culinário. 2 Espalhe bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Cubra com o plástico e pressione levemente pra ficar bem liso e uniforme. 2 Leve para geladeira por cerca de 8 horas até ficar bem firme. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Retire da geladeira, remova o plástico da “placa” de tapioca e corte em quadradinhos (4 cm). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Frite em óleo quente, fogo médio, e em poucas quantidades de cada vez, para que não grudem, até que fique dourado de todos os lados. 2 Se preferir você pode assar também na airfryer. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire com uma escumadeira e remova o excesso de óleo em papel toalha. 2 Disponha numa travessa e sirva com melado ou molho de pimenta como acompanhamento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Rendimento: 36 dadinhos aproximadamente. 2 Sirva bem quentinho esse delicioso dadinho de tapioca! Abrir receita completa

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