Nada mais delicioso do que saborear num almoço em família ou num jantar especial, uma suculenta carne moída gratinada, não é mesmo? Confira essa versão sab
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• 5 dentes de alho
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 kg de coxão duro moído
• ½ xícara(chá) de azeitonas fatiadas
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher (sopa) de páprica doce
• 1 colher(chá) de manjericão
• 1 colher(sobremesa) de sal
• Cheiro verde a gosto
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2 Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, deixe aquecer, coloque a carne moída, e deixe refogar, até ficar bem soltinha e sequinha.
3 Adicione o alho, o sal, a pimenta do reino, a páprica, e deixe refogar. Acrescente o tomate picado, a azeitona, o manjericão e refogue um pouco mais.
1 Retire do fogo.
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