Essa receita de frango frito é pra deixar qualquer um com muita água na boca, pois é uma receita espetacular e o resultado é muita cremosidade e por dentro
• >4 coxas de frango4 batatas cozidas100g de muçarela raladasal a gostopáprica doce a gostopimenta-do-reino a gosto2 tabletes de caldo de frango 1 ovofarinha de trigo o quanto bastefarinha panko o quanto baste
1 >Coloque as coxas de frango em uma panela de pressão, cubra com água e junte os tabletes de caldo de frango. Tampe a panela e leve ao fogo.Quando começar a apitar, conte 20 minutos.Deixe a pressão sair, abra a panela e retire as coxas de frango.Retire toda a carne da coxa e reserve os ossos.Desfie muito bem o frango.Adicione as batatas em um bowl e amasse bem.Junte o frango e a muçarela no mesmo recipiente das batatas.Tempere com sal, páprica e pimenta-do-reino.Misture tudo muito bem e divida em 4 partes iguais.Modele cada parte em formato oval e coloque no meio o osso reservado. Empane passando na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha panko.Frite em uma panela com óleo quente, até dourar. Está pronto seu magnífico frango frito! Bom apetite!
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