Depois desse truque você nunca mais vai fritar frango no óleo eu fiz esse frango na água e ficou maravilhoso

🍳 Receitas Você sabia que fritar frango no óleo pode deixá-lo cru por dentro? Com esta receita incrível, você aprenderá um truque para cozinhar o frango na água antes Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 kg de coxinha da asa do frango (ou outras partes do frango de sua preferência)2 colhereres (sopa) de ketchup 1 Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ colher (sopa) de mostarda 2 a 3 colhereres (sopa) de extrato de tomate 3 a 4 colheres (sopa) de maionese 1 colher Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ (café) de sal + uma pitada para o cozimento do frango1 colher (café) de pimenta-do-reino 1 colher (café) de tempero Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ baiano 4 dentes de alho amassadinhos 1 cebola média cortada em pedaços médios1 pimentão cortado em pedaços médios Abrir receita completa

Ingredientes • parte 5

✓ (opcional)água para o cozimento do frangoalecrim fresco ou seco (um raminho)manjericão (um raminho) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela, adicione água o suficiente para cobrir o frango, ponha uma pitada de sal, um raminho de alecrim fresco ou seco, um raminho Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 de manjericão e quando levantar fervura, coloque o frango, deixando cozinhar de 10-20 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Enquanto isso, prepare o molho especial, adicionando numa tigela grande: o ketchup, a mostarda, o extrato de tomate, a maionese, o sal, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 a pimenta-do-reino, tempero baiano e alho amassado, misturando super bem. 2 Desligue o fogo, escorra a água do frango, mas não enxágue. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Pré-aqueça o forno a 180°C. 2 Se você tiver uma assadeira com gradinha, utilize-a, senão, pegue apenas uma assadeira grande. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Se desejar, você também pode assar esse frango na churrasqueira, fica sensacional! 2 Ou ainda na Air Fryer, que fica ótimo também! Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Ponha o frango na tigela do molho e misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Transfira para a assadeira, ajeitando o frango por cima da gradinha, ou se não tiver, disponha-o diretamente na assadeira, intercalando Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 os pedaços de frango com cebola e pimentão, se gostar. 2 Leve para assar no forno por cerca de 40-55 minutos, até ficar douradinho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Retire, sirva e saboreie seu espetacular frango na água, assado e temperado com o magnífico molho especial! Abrir receita completa

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