Depois que aprendi a fazer carne moída assim não fiz mais de outro jeito

🍳 Receitas Se você está cansado de fazer sempre a mesma receita de carne moída e quer inovar na cozinha essa receita é para você. Uma receita digna de restaurante par Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 kg de carne ✓ 4 ovos inteiros ✓ 1 colher (chá) de Sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher (chá) de Chimichurri ✓ 1 colher (chá) de Páprica doce ✓ 1 cebola picadinha Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 4 dentes de alho triturado ✓ 4 batatas cozidas e amassadas ✓ 1 xícara (chá) de farinha de rosca Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 200 gramas de requeijão cremoso ✓ Muçarela ralada a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela adicione a carne moída e os 4 ovos. misture bem até que os ingredientes estejam bem uniformes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Tempere usando o sal, o chimichurri, a páprica, a cebola picada e o alho triturado. 2 Mexa com as mãos de forma que os ingredientes fiquem bem misturadinhos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Com a batata cozida e ainda quente amasse bem e depois misture aos poucos com a carne moída. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Por fim acrescente a farinha de rosta e misture novamente, dessa forma a nossa base de carne moída está pronta. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Em um refratário que possa ir ao forno e untado com um fio de azeite, espalhe metade da carne nivelando bem para que a camada fique da 2 mesma espessura e asse por igual. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Por cima da carne espalhe o requeijão, e depois a muçarela ralada a gosto. 2 Coloque o restante da carne cobrindo tudo, regue com azeite e finalize com muçarela ralada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por cerca de 40 minutos. Abrir receita completa

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