Se você gosta de pão caseiro, não deixe de provar essa maravilha de pão caseiro na Air Fryer, feito com ingredientes básicos e simplicidade! Ideal para pas
• >
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• ½ envelope de fermento biológico seco (5g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 250ml de leite integral
• 1 ovo inteiro
1 >
2 Em uma tigela, coloque o leite, o fermento biológico, o ovo e a manteiga. Com a ajuda de um fouet, misture bem.
3 Acrescente a farinha de trigo, misturando até atingir o ponto de amassar.
1 Disponha a massa numa bancada enfarinhada e sove por 5 minutos, até obter uma massa lisa, que não fique mais pegando nas mãos.
2 Na sequência, divida a massa em 8 porções iguais e modele as bolinhas com cada pedaço de massa. Repita o processo até a massa terminar.
3 Ponha as bolinhas na assadeira da sua Air Fryer (se a sua tiver 11 litros, dará certo de acomodar as 8 bolinhas), ou ajeite no cesto da sua AirFryer, caso ela seja de um tamanho menor.
1 Acomode as bolinhas direitinho na AirFryer, mantendo um espaçamento entre elas, porque vão crescer enquanto estiverem assando.
2 Deixe os pães dobrarem de tamanho na AirFryer “desligada”.
3 Em seguida, com os pães crescidos, ligue a AirFryer a 180°C, deixando por uns 8 a 10 minutos.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.