A receita de hoje é uma maneira diferente de preparar o frango que fica uma maravilha e com certeza fará o maior sucesso. Ele fica super temperado e depois
• >1kg de sobrecoxa de frango2 colheres de sopa de amido de milho4 batatas médias cortadas em cubos1 cebola pequena4 dentes de alho picados1 tomate grande picado2 pimentões médios picados2 colheres de sopa de extrato de extrato1 colher de sobremesa de gengibre em pó1 colher de açafrão-da-terra1 colher de sobremesa de pimenta calabresa2 colheres de sopa de óleosal (a gosto)
1 type="1">Corte cada sobrecoxa em 3 partes.Coloque em uma tigela, misture o amido de milho e deixe descansar por 5 minutos.Enxágue o frango até retirar todo o amido de milho.Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta calabresa, gengibre em pó, açafrão-da-terra e extrato de tomate.Em uma panela com óleo, coloque o alho, a cebola e metade dos pimentões para refogar.Coloque as batatas em cubos por cima e cubra com o frango.Despeje água fervente até quase cobrir o frango, tampe a panela e deixe cozinhar.Assim que o frango e as batatas estiverem devidamente cozidos, adicione o restante do pimentão e o tomate, tampe novamente e deixe cozinhar por mais 5 minutos.Agora é só servir e saborear essa maravilha de frango!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.