Essa forma de fazer carne moída é muito diferente e o resultado é incrivelmente gostoso. Essa receita é uma excelente opção para fazer para toda a família,
• >1kg de carne moída4 ovos1 colher de chá de pimenta caiena1 colher de chá de sal1 colher de chá de pimenta-do-reino3 dentes de alho picados1 cebola picada4 batatas cozidas e amassadas1 xícara de chá de farinha de rosca1 fio de azeite200g de requeijãomuçarela ralada q. b.
1 >Em um bowl, adicione a carne moída e os ovos. Misture bem.Tempere com cebola, alho, sal, pimenta-do-reino e pimenta caiena. Junte as batatas e a farinha de rosca e incorpore tudo com as mãos.Unte com azeite uma travessa refratária e coloque metade da carne.Passe sobre a carne o requeijão e muçarela ralada. Cubra com o restante da carne moída e espalhe mais muçarela ralada.Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 50 minutos.Prontinho! Agora é só servir e saborear essa maravilhosa carne moída!
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