Nada mais delicioso do que saborear uma torta de carne moída bem feita, com uma massa crocante por fora e um recheio super delicioso por dentro.
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• 5 ovos cozidos e picados
• 500 gramas de carne moída
• 3 dentes de alho amassados
• Azeitonas sem caroço a gosto
• ½ cebola picada
• 1 colher(sopa) de molho shoyu
• ½ colher(sopa) de páprica doce ou defumada
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite a gosto
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2 Numa panela coloque o azeite, o alho e a cebola picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
3 Adicione a carne moída, e refogue bem até ficar sequinha e soltinha. Acrescente a azeitona, a páprica, o sal, o molho shoyu, a pimenta do reino, o cheiro verde e misture para agregar.
1 Coloque o ovo cozido picado, mexa delicadamente e retire do fogo.
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