Descobri uma receita de carolina de fubá para o café que você precisa experimentar

🍳 Receitas Que tal reunir um clássico docinho da confeitaria francesa com um ingredientes muito utilizado na cozinha caipira? Quer saber como? Basta fazer essa receit Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 xícara(chá) de açúcar ✓ ½ xícara(chá) de fubá mimoso ✓ ½ xícara(chá) de água Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ½ xícara(chá) de leite ✓ ½ xícara(chá) de farinha de trigo ✓ 100 ml de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1-2 ovos ✓ ½ colher(chá) de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque numa panela o leite, a água, o óleo, o açúcar, o sal, misture bem para dissolver totalmente. 2 Leve em fogo médio, sem mexer, até levantar fervura. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione a farinha de trigo, o fubá, mexendo sempre, até engrossar e soltar totalmente do fundo da panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Retire do fogo e deixe amornar bem. 2 Adicione 1 ovo, e misture bem para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Caso a massa já adquira uma consistência lisa e homogênea não coloque o outro ovo. 2 Tudo vai depender do tamanho do ovo a ser utilizado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Transfira essa mistura para um saco de confeita com bico estrela e modele espirais numa forma levemente untada com manteiga, para obter 2 as carolinas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. 2 Retire do forno e se delicie com essa linda carolina de fubá! Abrir receita completa

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