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Descobri uma receita de lanche para o café da manhã que todo mundo adorou

Nada como um lanche frito e macio para acompanhar um café da manhã ou um chá da tarde.

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Ingredientes • parte 1

✓2 ovos grandes
✓1 colher (sopa) de fermento biológico seco
✓1 colher (café) de sal
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Ingredientes • parte 2

✓2 xícaras (chá) de farinha de trigo
✓Óleo para fritar
✓Açúcar cristal para empanar
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque os ovos e o sal, misturando bem.
2Acrescente o fermento biológico e misture mais um pouco.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa que possa ser amassada.
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Modo de preparo • parte 3

1Transfira para uma bancada enfarinhada e sove até que a massa fique lisa e não grude nas mãos.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque a massa de volta na tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar por 15 minutos.
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Modo de preparo • parte 5

1Após esse tempo, abra a massa sobre uma bancada enfarinhada até atingir uma espessura de 1 cm.
2Use um cortador para cortar a massa em quadrados.
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Modo de preparo • parte 6

1Frite os quadrados em óleo quente, em fogo médio, até dourar dos dois lados.
2Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
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Modo de preparo • parte 7

1Por fim, empane os lanches no açúcar cristal e sirva em seguida.
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Modo de preparo • parte 8

1Esse lanche é uma ótima pedida para qualquer hora do dia, com certeza vai agradar a todos!
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