Descubra como eu faço para meu pão caseiro ficar macio e delicioso sem usar ovos ou leite

🍳 Receitas Seja para um café da manhã reforçado, um lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar uma refeição principal, o pão caseiro se apresenta como uma opção sab Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 160 ml de óleo ✓ 10 colheres (sopa) de açúcar ✓ 4 colheres (sopa) de maisena Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres (sopa) rasa de sal ✓ 90 g de fermento fresco para padaria ✓ 400 l de água morna Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 700 kg de farinha de trigo ✓ Manteiga para pincelar (a gosto) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 No liquidificador, adicione o sal, açúcar, fermento, óleo, água morna e uma xícara de farinha de trigo. 2 Bata por 1-2 minutos até obter uma mistura homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma bacia grande, coloque o restante da farinha e acrescente aos poucos a mistura do liquidificador, amassando bem a cada adição. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Transfira a massa para uma bancada polvilhada com maisena e sove até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque a massa de volta na bacia, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Divida a massa em 6 porções e, com auxílio de um rolo, abra cada porção e enrole como um rocambole. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Coloque os pães em formas untadas, cubra e deixe descansar até que uma bolinha de massa suba em um copo com água. 2 Asse em forno pré-aquecido a 170ºC por 45-50 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Deixe esfriar no forno desligado por 15 minutos antes de pincelar com manteiga. Abrir receita completa

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