Aprenda a dica para amaciar carne mais fácil que você já viu. Essa receita é simples, poderosíssima e aposto que todos irão pedir a receita e elogiar muito
• >
• 1 kg de alcatra bovina cortada em cubos
• 4 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher café) de tempero baiano
• 1 colher (café) de páprica defumada
• 1 colher (café) de sal ou a gosto
• 100ml de suco de laranja
• 300ml de água
1 >
2 Em uma panela coloque o óleo, a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione os cubos de carne, deixe fritar 4 minutos de um lado, e depois vire para fritar do outro lado.
3 Acrescente o alho amassado, o sal, a páprica defumada, o tempero baiano e refogue bem para incorporar.
1 Coloque o extrato de tomate, a mostarda, ajuste o sal e deixe refogar um pouco mais. Adicione as cebolas em rodelas, metade da água e o suco de laranja.
2 Misture bem e deixe ferver. Coloque o restante da água, prove o sal, e deixe ferver para ficar mais incorporado.
3 E então, retire do fogo e desfrute do resultado divino dessa dica para amaciar carne!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.