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Dica para amaciar carne: não vai ter carne dura no seu almoço mais

Aprenda a dica para amaciar carne mais fácil que você já viu. Essa receita é simples, poderosíssima e aposto que todos irão pedir a receita e elogiar muito

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Ingredientes • parte 1

✓1 kg de alcatra bovina cortada em cubos
✓4 dentes de alho
✓1 colher (sopa) de extrato de tomate
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher (sopa) de manteiga
✓1 colher (sopa) de óleo
✓1 colher (sopa) de mostarda
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher café) de tempero baiano
✓1 colher (café) de páprica defumada
✓1 colher (café) de sal ou a gosto
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Ingredientes • parte 4

✓100ml de suco de laranja
✓300ml de água
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela coloque o óleo, a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione os cubos de carne, deixe fritar 4 minutos de um
2lado, e depois vire para fritar do outro lado.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente o alho amassado, o sal, a páprica defumada, o tempero baiano e refogue bem para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque o extrato de tomate, a mostarda, ajuste o sal e deixe refogar um pouco mais.
2Adicione as cebolas em rodelas, metade da água e o suco de laranja.
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Modo de preparo • parte 4

1Misture bem e deixe ferver.
2Coloque o restante da água, prove o sal, e deixe ferver para ficar mais incorporado.
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Modo de preparo • parte 5

1E então, retire do fogo e desfrute do resultado divino dessa dica para amaciar carne!
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