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Doce de abóbora cristalizado caseiro, durinho por fora e macio por dentro

Que tal preparar um doce de abóbora cristalizado maravilhoso, simples e apetitoso. Essa receita é feita em minutos e merece ser compartilhada. Venha seguir

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Ingredientes

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• 5 cravos da índia

• ½ xícara (chá) de água

• 1 kg de abóbora em cubos

• 2 colheres (sopa) de cal virgem culinário

• 1 litro água

• 2 xícaras (chá) de açúcar cristal

• Canela em pau (a gosto)

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Modo de preparo 1

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2 Retire a casca da abóbora, corte-a em cubos e coloque-as em uma panela com água e cal virgem culinário e deixe de molho por 2 horas.

3 Escorra a água e lave os cubos de abóboras em água corrente.

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Modo de preparo 2

1 Faça furinhos com um garfo em cada cubo de abóbora e coloque-os em uma panela de fundo grosso.

2 Acrescente o açúcar cristal, as canelas em pó, os cravos da índia e a água e misture  bem.

3 Ligue o fogo baixo, misture um pouco, tampe e deixe cozinhar até amolecer bem.

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Modo de preparo 3

1 Retire do fogo e empane o cubo de abóbora no açúcar cristal e envolva- o bem e deixe-o secar sobre uma grelha.

2 E pode também ser consumido com a calda que ela solta.

3 E então, saboreie essa delícia de doce de abóbora cristalizado que é uma perdição!

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