🍳 Receitas

Doce de banana caseiro feito de um jeito simples, uma sobremesa tradicional com gosto de receita de vó

O doce de banana é um clássico da confeitaria de casa de vó, nunca sai de moda, remete à infância de muita gente, e sempre está presente no dia a dia, em f

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Ingredientes • parte 1

✓5 bananas
✓200 ml de leite
✓1 caixinha de creme de leite
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Ingredientes • parte 2

✓1 caixinha de leite condensado
✓1 xícara(chá) de açúcar
✓1 ½ colher(sopa) de maisena
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Ingredientes • parte 3

✓Coco ralado a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque numa panela o leite condensado, a maisena, misture bem para dissolver totalmente.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o creme de leite, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar levemente, deixe cozinhar por 1 minuto e retire do
2fogo.
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Modo de preparo • parte 3

1Em outra panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até obter um caramelo dourado.
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Modo de preparo • parte 4

1Adicione as bananas amassadas com um garfo, mexendo sempre, até encorpar e começar a aparecer o fundo da panela.
2Retire do fogo e deixe esfriar.
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Modo de preparo • parte 5

1Coloque o creme num refratário, cubra com o doce de banana, polvilhe coco ralado a gosto e leve para gelar por 3 horas.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire da geladeira e sirva esse sensacional doce de banana!
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