Esse doce de batata doce lembra muito a infância. É uma receita feita com poucos ingredientes e super apetitosa. Então, venha conferir o passo a passo dess
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• 1kg de batata doce
• 200ml de leite de coco
• 1kg de açúcar
• Açúcar cristal (para empanar)
• 2 envelopes de gelatina vermelha sem sabor
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2 Cozinhe a batata doce cortada em rodelas até ficar macia.
3 Passe essa batata doce cozida pelo espremedor e transfira para uma panela.
1 Adicione o leite de coco, os envelopes da gelatina vermelha sem sabor e o açúcar, ligue o fogo médio e misture bem até dissolver por completo e começar a borbulhar.
2 Abaixe o fogo e misture bastante até obter uma geleia grossa e desgrudar da panela.
3 Desligue o fogo e transfira para uma travessa untada com manteiga, bata a travessa para o doce assentar.
1 Cubra com plástico filme e deixe esfriar por 6 horas.
2 Faça cortes de 5 cms cada quadrado e empane-os no açúcar cristal.
3 E então, chame todos para experimentarem essa delícia de doce de batata doce que é fácil e imperdível!
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