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Doce de casca de laranja, uma sobremesa tradicional e irresistível com sabor de infância

Depois de conhecer essa receita de doce de casca de laranja você nunca mais vai jogar as cascas de laranja fora pois será um verdadeiro desperdício. Não de

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Ingredientes • parte 1

✓1 e ½ xícara (chá) de açúcar
✓1 pau de canela
✓10 cravinhos
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Ingredientes • parte 2

✓8 laranjas Bahia
✓Água (o quanto baste)
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Modo de preparo • parte 1

1Corte as laranjas em 4 partes cada uma.
2Retire a casca de cada uma das partes, coloque-as em uma bacia com água e deixe por 4 horas trocando a água por pelo menos 5 vezes.
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Modo de preparo • parte 2

1Escorra a água, corte as cascas em tirinhas, em uma panela coloque a água para ferver e adicione essas cascas em tirinhas e quando
2começar a ferver deixe cozinhar por 10 minutos.
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Modo de preparo • parte 3

1Coe essa água e repita o processo mais uma vez.
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Modo de preparo • parte 4

1Escorra a água toda, acrescente o açúcar, o pau de canela e os cravinhos e ligue o fogo alto, deixe ferver até formar uma calda grossa.
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Modo de preparo • parte 5

1Desligue, espere esfriar e transfira-o para um vidro com tampa e conserve-o.
2E então, experimente essa delícia de doce de casca de laranja que é uma tentação!
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