🍳 Receitas

Doce de leite caseiro feito como antigamente para deixar sua mesa de fim de ano muito mais gostosa

Que tal preparar para a hora da sobremesa, este maravilhoso doce de leite caseiro, do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia, que é fácil de fazer e utiliza po

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Ingredientes • parte 1

✓2 paus de canela
✓1 litro de leite integral
✓suco de 1 limão espremido
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher (sobremesa) de cravos-da Índia
✓1 xícara (chá) de açúcar
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Modo de preparo • parte 1

1Leve ao fogo uma panela espaçosa de fundo grosso com 1 xícara (chá) de açúcar e deixe derreter completamente, até ficar na cor de
2caramelo.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente, os poucos, 1 litro de leite integral, misturando a cada adição.
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Modo de preparo • parte 3

1Junte 2 paus de canela e 1 colher (sobremesa) de cravos-da Índia, depois misture e mantenha no fogo até o leite ferver e dissolver todo
2o açúcar.
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Modo de preparo • parte 4

1Feito isso, entre com o suco de 1 limão espremido, voltando a misturar.
2Deixe no fogo baixo até reduzir bastante, por cerca de 25 minutos.
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Modo de preparo • parte 5

1Desligue o fogo, transfira para uma vasilha e leve à geladeira para gelar bem.
2Retire, siva e deguste seu fantástico doce de leite caseiro!
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