Doce de leite de corte é a opção perfeita pra fazer naquele dia em que você quer comer um doce mas que seja rápido e prático de fazer. Fica extremamente ma
• >½ xícara(chá) de leite 1 xícara(chá) de açúcar1 caixinha de leite condensado
1 >Numa panela coloque o leite condensado, o açúcar e o leite.Misture bem e leve ao fogo médio mexendo sempre até ferver bem, ficar cremoso, engrossar, ficar mais escuro e desgrudar totalmente do fundo da panela. Retire do fogo e bata muito bem com uma espátula até que a mistura perca o brilho e fique mais consistente. O ponto correto é um doce opaco mas ainda cremoso.Disponha para uma assadeira untada com manteiga, e modele um quadrado com a massa com o auxílio de uma espátula. Deixe amornar e corte em quadradinhos do tamanho de sua preferência e disponha numa travessa.Não deixe o doce esfriar muito, pois senão irá endurecer e não dará para cortar. E agora é só servir esse incrível doce de leite de corte!
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