Doce de leite talhado: doce tradicional feito sem ovos, super fácil e com sabor de infância

🍳 Receitas Esta deliciosa sobremesa tradicional, que vai aguçar a sua memória afetiva com lembranças da infância vai deixar um gostinho de quero mais! Trata-se do doc Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar ✓ suco de 1 limão pequeno ✓ 1 litro de leite integral (não use leite desnatado ou semi-desnatado) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 6 cravos-da-Índia ✓ 1 pau de canela Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Adicione numa panela preferencialmente larga e de fundo grosso: 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar, 1 pau de canela e 6 cravos-da-Índia. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Coloque em fogo baixo, misturando de vez em quando, até o açúcar ficar completamente derretido e na cor de caramelo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Na sequência, acrescente, devagar, 1 litro de leite integral, para não espirrar. 2 Cozinhe sem ficar mexendo, até os torrões de açúcar estarem totalmente derretidos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Retire os cravinhos, junte o suco de 1 limão pequeno espremido, mexa suavemente e aguarde agir durante 5 minutinhos, em fogo bem 2 baixinho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Não mexa mais e mantenha cozinhando em fogo médio até a calda dar uma reduzida, por uns 30 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Tire do fogo, passe para uma tigela, sirva e delicie-se com seu espetacular doce de leite talhado! Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP