Doce de leite talhado: igual ao que a vovó fazia para deixar a hora da sobremesa mais especial

🍳 Receitas Essa receita de doce de leite talhado, é fácil de preparar, exige um pouco de paciência, mas o resultado compensa cada minuto, pois o resultado é um doce i Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 litro de leite ✓ 1 xícara(chá) de açúcar ✓ 1 colher(sopa) de vinagre Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ Canela em pau a gosto ✓ Cravo da índia a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo médio, deixe derreter até formar uma calda dourada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione o leite, com cuidado, deixe ferver, dissolver os torrões, diminua o fogo para baixo, coloque a canela em pau, o cravo da Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 índia, o vinagre, misture bem, e espere talhar, isso acontece após 1 minuto de fervura. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Deixe ferver em fogo baixíssimo, por cerca de 25-30 minutos. 2 Após esse tempo o doce estará talhado, bem separado, e o soro praticamente já secou todo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Nesse ponto o doce estará com um pouco de calda, está correto. 2 Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar totalmente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 E o doce de leite talhado mais gostoso do mundo ficou pronto! Abrir receita completa

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