Bateu aquela vontade incontrolável de saborear um docinho? Então que tal a prender a fazer com o Canal Nutricionista Patricia Leite este espetacular doce d
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• adoçante culinário (a gosto)
• 5 ovos inteiros
• 3 colheres (sopa) de coco ralado
• 500 g iogurte desnatado
• água quente e gotinhas de vinagre (para o banho-maria)
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2 Em uma tigela coloque 5 ovos inteiros, junte 500 g iogurte desnatado, 3 colheres (sopa) de coco ralado e adoçante culinário a gosto.
3 Bata com um mixer ou com um fouet para homogenizar e em seguida transfira para uma forma pequena de silicone ou de alumínio, acomode em outra forma com água quente e gotinhas de vinagre, para o banho-maria, cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 50 minutos.
1 Retire, desenforme, sirva e saboreie seu irresistível doce de proteína!
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