Doce pingo de leite econômico que precisa só de 2 ingredientes

🍳 Receitas Você sabia que com apenas dois ingredientes, pode fazer uma deliciosa guloseima para a família? Trata-se do magnífico doce pingo de leite, essa iguaria tra Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 500g de açúcar ✓ 1 litro de leite integral Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Pegue uma panela de fundo grosso e adicione ainda fora do fogo, o leite e o açúcar. 2 Misture e acenda o fogo, deixando alto até levantar fervura. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Assim que levantar fervura, diminua o fogo e misture com uma colher de pau, para não derramar. 2 E vá fazendo isso por vezes, toda vez que for ferver, para não transbordar da panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Quando o leite estiver fervendo, pegue uma porção com uma concha e despeje de volta na panela. 2 Esse processo vai evitar que o leite suba e derrame. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Assim que o doce começar a reduzir o volume, vá mexendo constantemente. 2 Você vai observar que o doce vai ficando moreninho e ganhando consistência. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Para fazer o teste e saber se o doce já está no ponto, pegue um copo com água e despeje um pouquinho do doce. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Se conseguir juntar esse doce que estava no fundo do copo, formando uma bolinha, está no ponto correto. 2 Caso ainda não esteja, cozinhe um pouco mais. Abrir receita completa

Receita completa

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