Docinho bicho de pé é uma maravilhosa guloseima muito presente em festas infantis, mas também muito apreciada pelo público adulto. Além de ser uma delícia
• >2 ½ colher(chá) de pó para sorvete sabor morango 2 colheres(sopa) de leite em pó 1 caixinha de creme de leite 1 caixinha de leite condensado 3 gotas de corante comestível na cor rosa Açúcar cristal na cor rosa para empanar q.b.
1 >Coloque numa panela o leite condensado, o leite em pó, o pó para sorvete sabor morango, e o corante. Misture bem, adicione o creme de leite e misture um pouco mais para incorporar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e soltar totalmente do fundo da panela. Despeje essa mistura num prato forrado com plástico filme e envolva totalmente com o plástico embalando bem. Deixe esfriar por no mínimo 6 horas em temperatura ambiente. Depois desse tempo, separe uma porção da massa (14 gramas), modele uma bolinha e passe no açúcar cristal rosa. Repita o processo com o restante da massa e disponha numa travessa. E agora é só saborear esse sensacional docinho bicho de pé!
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