Docinho de banana: não jogue fora suas bananas velhas, faça esta receita fácil que todo mundo ama

🍳 Receitas Você tem bananas maduras em casa? Então que tal aprender a fazer este maravilhoso docinho de banana, do Canal Kelli Moreira - Receitas Fáceis e Rápidas, qu Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ suco de 1 limão espremido ✓ açúcar refinado ou cristal (para polvilhar) ✓ 14 bananas bem maduras (prata ou nanica) picadas em rodelas finas Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 xícaras (chá) de açúcar (cristal ou refinado) ✓ margarina (para untar a forma e utensílios) ✓ cerca de 200 ml de água (usada aos poucos) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela espaçosa, preferencialmente de fundo grosso, coloque 14 bananas bem maduras (prata ou nanica) picadas em rodelas finas, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 junte 2 xícaras (chá) de açúcar (cristal ou refinado) e misture. 2 Leve ao fogo alto e após 5 minutos entre com o suco de 1 limão espremido, misturando por vezes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Abaixe o fogo quando ferver, mexa de vez em quando com uma colher de pau e deixe cozinhar, por cerca de 40 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Quando começar a aparecer uma rapinha no fundo da panela, grudando levemente, vá pingando aos pouquinhos, um pouco de água (cerca de Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 200ml no total), para soltar o fundo e espalhar essa bonita cor pelo doce. 2 Repita esse processo até o doce atingir o ponto correto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Se desejar, faça um teste: coloque um pouquinho de doce num pratinho, aguarde dar uma esfriada e coloque um guardanapo por cima, se não Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 grudar está no ponto correto, mas caso grude, deixe mais um pouquinho no fogo. 2 O tempo total do cozimento do doce é de cerca de 1 hora e 20 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Desligue o fogo e passe o doce para uma forma retangular ou quadrada pequena de alumínio já untada com margarina, espalhando bem com 2 uma espátula para nivelar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Feito isso, deixe o doce esfriar completamente em temperatura ambiente por cerca de 7 horas, ou até firmar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Após esse tempo, desenforme, polvilhe com açúcar refinado por cima e por baixo da placa de doce e depois corte em tiras e depois em Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 quadradinhos, passando cada um deles no açúcar refinado novamente. 2 Prontinho! Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 12

1 Sirva e aproveite seu magnífico docinho de banana! Abrir receita completa

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