O docinho de chocolate com amendoim, nada mais é, do que a mistura perfeita entre o irresistível sabor do chocolate e o toque salgadinho do amendoim, e o r
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• 1 ⅓ xícara(chá) de amendoim torrado e sem pele
• ¼ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 200 gramas de chocolate ½ amargo nobre
• 2 colheres(sopa) de manteiga sem sal
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2 Numa panela coloque o leite condensado, o chocolate ½ amargo, o creme de leite, a manteiga, e misture bem para homogeneizar.
3 Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
1 Adicione o amendoim picado grosseiramente, mexa bem para incorporar e retire do fogo.
2 Despeje essa mistura numa assadeira retangular forrada com plástico filme oui tapete culinário e espalhe bem para ficar nivelado.
3 Corte em quadradinhos ( 3 cm x 3 cm) ou do tamanho que preferir e deixe esfriar por 90 minutos.
1 Após esse tempo, é só saborear esse lindo docinho de chocolate com amendoim!
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