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Docinho do céu cremoso com sabor tão gostoso que dá vontade de repetir todo fim de semana

Bateu aquela vontade de saborear um docinho, mas você está sem tempo? Então vai adorar este delicioso docinho do céu, do Canal Isamara Amâncio, que justifi

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Ingredientes

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• 2 colheres (sopa) rasas de manteiga sem sal

• ¼  de xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento

• 5 ovos grandes, inteiros

• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50 g)

• 1 vidro de leite de coco (200ml)

• 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó

• 100 g de coco em flocos

• 1 caixinha de leite condensado (395 g)

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Modo de preparo 1

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2 Em uma tigela coloque 5 ovos grandes, inteiros e bata com o auxílio de um fouet.

3 Acrescente 1 caixinha de leite condensado, 1 vidro de leite de coco, 2 colheres (sopa) rasas de manteiga sem sal, ¼  de xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, 1 pacotinho de queijo parmesão ralado e 100 g de coco em flocos.

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Modo de preparo 2

1 Misture bem e bata por 1 minuto.

2 Finalize com 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó e misture para incorporar o fermento na massa.

3 Despeje essa mistura numa travesa refratária (25 cm x 17 cm x 5,5 cm de altura), já untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

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Modo de preparo 3

1 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 45 a 50 minutos.

2 Retire, deixe esfriar, sirva e aprecie seu fantástico docinho do céu!

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