Esse docinho olho de sogra é incrível e muito apetitoso. Com apenas 4 ingredientes e você terá um doce irresistível e imperdível. Não pense duas vezes e si
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• 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina
• 1 gota de corante amarelo (opcional)
• Ameixas sem caroço e açúcar cristal (para finalizar)
• 1 caixinha de leite condensado
• 100g de coco ralado
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2 Em uma panela, coloque o leite condensado, aa manteiga e o corante alimentício na cor amarela e misture bem.
3 Adicione o coco ralado e misture bem por uns 8 minutos até desgrudar da panela.
1 Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar completamente.
2 Em um prato coloque as ameixas sem caroço, unte as mãos e faça bolinhas com a massa do doce já fria, coloque a ameixa por cima, aperte, enrole modelando novamente e empane no açúcar cristal. Faça isso com toda a massa.
3 E então, sirva essa delícia de docinho olho de sogra maravilhoso!
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