Prepare-se para uma explosão de sabor! Estes donuts caseiros, além de práticos de fazer, ficam bem macios e são a companhia perfeita para um cafezinho! Ess
• >1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 e ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina 300ml de leite integral morno2 ovos inteiros2 colheres (sopa) de açúcar1 pitada de sal 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 envelope de fermento biológico seco
1 >Comece adicionando o leite morno e o fermento biológico seco em uma bacia grande. Mexa bem.Junte o açúcar (2 colheres de sopa), a manteiga ou margarina, o sal e a essência de baunilha. Misture bem todos os ingredientes.Agora, coloque os ovos e mexa vigorosamente para uniformizar.Ponha a farinha de trigo gradualmente, mexendo bem a cada acréscimo, até formar uma massa macia que se solte das mãos.Faça uma bola com a massa, acomode na bacia e utilize um guardanapo limpo para cobrir. Mantenha em repouso durante 20 minutos.Em seguida, passe a massa para uma superfície plana e vá cortando em partes iguais, todas do mesmo tamanho.Retire uma porção de massa, molde uma bolinha, dê uma achatada e com um cortador,e, para a formação da rosquinha, faça um furo no meio.Faça isso com o que restou da massa e vá fritando os donuts em óleo quente, mantendo o fogo médio, até ficarem dourados dos dois lados.Tire da panela, use papel-toalha para escorrer o excesso de óleo, passe no açúcar e acomode em uma travessa para servir.Sirva imediatamente e desfrute dessa maravilha de donuts caseiros!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.