Empadão com Massa Podre e 3 Opções de Recheio

1 >Frite o alho e a cebola no óleo.Acrescente o palmito, o frango ou o camarão. Para o Empadão de Palmito, acrescente 1 ou 2 vidros de palmito picado e escorrido. Para o Empadão de Camarão, tempere de 500g a 1kg de camarão limpo e descascado com limão, cebola, alho, ervas finas, salsa, cebolinha e louro. Deixe por uns 30 minutos, acrescente no recheio e deixe cozinhar. Para o Empadão de Frango, cozinhe 1kg de peito de frango com água e sal, desfie, tempere a seu gosto e adicione no preparo do recheio.Adicione a polpa de tomate e refogue por uns minutos.Acrescente o leite misturado com o amido de milho e cozinhe até engrossar.Por último, acrescente as azeitonas picadas e misture.