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Empadão cremoso de frango com uma massa leve que derrete na boca, ideal para o lanche ou jantar do Dia dos Pais

O empadão cremoso é um clássico da culinária caseira, que muita gente ama, e sempre está presente no dia a dia, em cardápios de confeitarias, padarias e re

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Ingredientes

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• ½ xícara(chá) de palmito 

• ½ xícara(chá) de água 

• 200 gramas de frango cozido e desfiado 

• 2 dentes de alho 

• 1 tomate 

• ½ cebola 

• Sal e pimenta do reino a gosto 

• Chimichurri a gosto 

• Cheiro verde a gosto 

• Azeitonas a gosto 

• 1 colher(sopa) de farinha de trigo 

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Modo de preparo 1

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2 Numa panela coloque o óleo, o alho e a cebola picados, leve em fogo médio e deixe dourar. 

3 Adicione a tomate picada, a pimenta do reino, o chimichurri, o frango cozido e desfiado, o palmito picado, a água, misture bem, coloque o sal, e deixe refogar um pouco. 

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Modo de preparo 2

1 Acrescente a farinha de trigo, o extrato de tomate, o cheiro verde, misture bem, ajuste o sal, deixe ferver por 2 minutos para encorpar e retire do fogo. 

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