Empadão de camarão super cremoso com uma massa leve que derrete na boca e recheio bem caprichado

🍳 Receitas O empadão de camarão, sem dúvida alguma, é a versão mais sofisticada desse clássico da culinária. Nunca sai de moda, muita gente ama e sempre está presente Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 700-800 gramas de camarão descongelado e sem água ✓ 300 gramas de catupiry ✓ 50 ml de leite Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 xícara(chá) de champignon ✓ 2 dentes de alho ✓ 1 cebola Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ Páprica defumada a gosto ✓ Sal e pimenta do reino a gosto ✓ Salsinha a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Azeite a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela coloque o azeite, a cebola e o alho ralados, leve em fogo médio, deixe dourar, coloque os camarões descongelados e sem a 2 água, e mexa para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Regue com um pouco mais de azeite e deixe refogar por 2 minutos. 2 Retire os camarões selados na panela e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Deixe o caldinho que se formou na panela reduzir até começar a fritar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Adicione o champignon fatiado, o sal, a páprica defumada, o catupiry, o leite, a pimenta do reino e deixe refogar por 1 minuto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Acrescente os camarões selados, mexa para incorporar, coloque a salsinha, e retire do fogo. Abrir receita completa

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