O empadão de carne seca é uma verdadeira obra prima da culinária brasileira. Nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presenta em almoços, jantare
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• 500 gramas de farinha de trigo sem fermento
• 250 gramas de banha de porco
• 2 ovos
• ½ xícara(chá) de leite
• 1 colher(chá) de sal
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2 Numa tigela coloque a farinha de trigo, o sal, a banha e misture bem para formar uma farofa úmida.
3 Adicione os ovos levemente batidos, misture um pouco, coloque o leite e misture até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
1 Coloque a massa num saquinho plástico e leve para gelar por 2 horas.
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