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Empadão de carne seca que leva requeijão e fica suculento, ideal para servir em qualquer ocasião

O empadão de carne seca é uma verdadeira obra prima da culinária brasileira. Nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presenta em almoços, jantare

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Ingredientes • parte 1

✓500 gramas de farinha de trigo sem fermento
✓250 gramas de banha de porco
✓2 ovos
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Ingredientes • parte 2

✓½ xícara(chá) de leite
✓1 colher(chá) de sal
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela coloque a farinha de trigo, o sal, a banha e misture bem para formar uma farofa úmida.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione os ovos levemente batidos, misture um pouco, coloque o leite e misture até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa
2lisa que não grude nas mãos.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque a massa num saquinho plástico e leve para gelar por 2 horas.
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