O Empadão de Frango com Catupiry é fácil de fazer e fica delicioso. Sirva no jantar ou no lanche da família. É sucesso garantido! Veja também: Massa d
• >250g de gordura vegetal ou banha de porco (em temperatura ambiente)250g de margarina (em temperatura ambiente)300ml de guaraná (pouco menos de uma lata)1 colher de chá de sal1 kg de farinha de trigo1 gema com 3 colheres de sopa de azeite
1 start="5">Em uma panela, aqueça o azeite e coloque a cebola pra fritar.Quando elas estiverem murchas, acrescente o tempero completo e em seguida o frango. Deixe refogar um pouco.Acrescente o leite e o molho de tomate, as azeitonas, a salsinha, cebolinha e orégano e deixe cozinhar até levantar fervura.Adicione as azeitonas e o creme de leite e mexa. A mistura tem que parecer um mingau, desgrudando do fundo da panela. Para isso vá colocando a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto.Quando já estiver dado o ponto, coloque as ervilhas e misture com cuidado para que elas não quebrem.
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