🍳 Receitas

Empadão de Frango com Catupiry

Existem várias receitas de empadão na internet. Essa é uma que selecionei especialmente porque a massa fica bem suave, derrete na boca e não causa queimaçã

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Ingredientes • parte 1

✓250 gramas de gordura vegetal ou banha de porco (temperatura ambiente)
✓250 gramas de margarina (temperatura ambiente)
✓300 ml de guaraná (pouco menos de uma lata)
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher de chá de sal
✓1 kg de farinha de trigo
✓1 gema com 3 colheres de sopa de azeite
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Modo de preparo • parte 1

1Misture os ingredientes, exceto o guaraná
2Amasse bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Vai ficar uma farofa.
2Quando obtiver essa consistência, acrescente o guaraná
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Modo de preparo • parte 3

1Amasse mais, até ficar uma massa lisa.
2Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos
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