Empadão de Frango com catupiry

🍳 Receitas Acho que essa receita de empadão de frango é sem dúvida a que eu mais fiz na minha vida.. Foi uma das primeiras que aprendi e faço sempre. É sucesso até ho Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ class="wprm-recipe-ingredients">MASSA:250 gramas de gordura vegetal ou banha de porco temperatura ambiente250 ✓ gramas de margarina temperatura ambiente Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 300 ml de guaraná pouco menos de uma lata1 colher de chá de sal ✓ 1 kg de farinha de trigo1 gema com 3 colheres de sopa de azeite ✓ RECHEIO:1 kg de peito de frango desfiado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 xícaras de leite ✓ Azeitonas verdes ou pretas cortadas ✓ 1 lata de ervilha1 caixinha de creme de leite1 bisnaga de requeijão cremoso tipo catupiry1 sachet de molho de Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ tomate pequeno opcional ✓ 1 cebola média bem picadinha1 colher de sopa de tempero completo tipo Arisco, Sabor Ami ✓ 1 Xícara de chá de farinha de trigo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 5

✓ Azeite ✓ Salsinha cebolinha e orégano a gosto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 class="wprm-recipe-instructions">Misture os ingredientes, exceto o guaranáAmasse bem. 2 Vai ficar uma farofa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Quando obtiver essa consistência, acrescente o guaranáAmasse mais, até ficar uma massa lisa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Leve à geladeira por no mínimo 30 minutosRECHEIOEm uma panela, aqueça o azeite e coloque a cebola pra fritar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Quando elas estiverem murchas, acrescente o tempero completo e em seguida o frango. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 RefogueAcrescente o leite e o molho de tomate, as azeitonas, a salsinha, cebolinha e orégano e deixe cozinhar até levantar 2 fervuraAcrescente as azeitonas e o creme de leite e mexa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 A mistura tem que parecer um mingau, desgrudando do fundo da panela. 2 Para isso vá colocando a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Quando já estiver dado o ponto, coloque as ervilhas e misture com cuidado para que elas não quebrem. 2 O Resultado deve ser equivalente a uma papinha de bebê. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Montagem:Pré-aqueça o forno a 180 grausSobre uma pedra de mármore untada com farinha, abra a massa com um rolo também untado com Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 farinhaCom metade da massa forre o fundo de uma assadeira (a assadeira não precisa estar untada)Faça furos com um garfo nessa 2 massaColoque o recheio com uma colher. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Por cima do recheio, acrescente o catupiryFeche com a outra metade da massaPincele a gema com o azeite e leve ao forno alto por 1 2 horaSirva morno Abrir receita completa

Receita completa

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