Esse espetacular empadão de frango tem uma massa crocante que derrete na boca e um recheio bem cremoso, com milho, azeitonas e molho de tomate. É uma ótima
• >
• 800g de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 1 fio de azeite
• 1 xícara de chá de molho de tomate
• 1 xícara de chá de milho verde
• 1 xícara de chá de azeitonas
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• Tempero desidratado a gosto (cebola, salsa e pimenta)
• Salsinha e sal a gosto
1 start="1">
2 Numa panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola picada.
3 Acrescente o frango cozido e desfiado, temperando com sal e os temperos de sua preferência.
1 Adicione o molho de tomate, o milho verde e as azeitonas. Mexa bem.
2 Misture a farinha de trigo no leite e despeje na panela.
3 Deixe ferver até engrossar e finalize com salsinha. Reserve para esfriar.
1 Numa tigela, coloque a farinha de trigo e a manteiga. Misture com as mãos até formar uma farofinha.
2 Adicione o ovo, a pitada de sal e o creme de leite, misturando até obter uma massa homogênea.
3 Com o auxílio de dois plásticos, abra a massa em duas partes, com um rolo. Uma parte deve ser ligeiramente maior que a outra.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.