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Empadão de frango com massa perfeita que desmancha na boca e recheio maravilhoso

Uma deliciosa receita de empadão de frango bem cremoso é a escolha perfeita para servir no lanche da tarde. Um prato para surpreender a todos pelo sabor e

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Ingredientes

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• 400 gramas de farinha de trigo 

• 200 gramas de manteiga ou margarina 

• 50 gramas de creme de leite

• 50 gramas de queijo parmesão ralado

• 2 gemas

• 1 colher(chá) de sal 

• 1 colher(chá) de fermento em pó 

• 1 gema + 1 fio de óleo para pincelar

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Modo de preparo 1

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2 Em uma panela, adicione um pouco de óleo e refogue a cebola.

3 Acrescente a manteiga e o alho e continue refogando.

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Modo de preparo 2

1 Adicione o peito de frango desfiado, os temperos secos e o sal. Misture bem.

2 Incorpore a pasta de tomate e os legumes. Deixe refogar por 2 minutos.

3 Adicione o creme de leite, as azeitonas, o pimentão, a salsinha e a cebolinha. Misture tudo.

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Modo de preparo 3

1 Prove o sal e ajuste se necessário.

2 Desligue o fogo e reserve o recheio para que ele esfrie completamente

3 Com o recheio já frio, acrescente o requeijão e o queijo ralado, misturando até ficar homogêneo

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