Essa receita de empadão de frango é a opção perfeita para servir em qualquer ocasião, pois o preparo é simples e o sabor, incrível. Ela é feita com uma mas
• >3 xícaras (chá) de farinha de trigo1/2 colher (chá) de sal200g de manteiga gelada1 gema100ml de água gelada1 gema batida (para pincelar)
1 type="1">Misture 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1/2 colher (chá) de sal e 200g de manteiga gelada, com a ponta dos dedos até obter uma farofa.Junte 1 gema e amasse, adicionando 100ml de água gelada, aos poucos, até formar uma massa lisa.Se necessário, coloque um pouco mais de água de gelada.Envolva em filme plástico, coloque na geladeira e deixa descansar por 15 minutos.Abra 2/3 da massa utilizando um rolo e forre uma fôrma de fundo removível (23 cm de diâmetro).Fure a massa utilizando um garfo em vários pontos para que não estufe ao assar.Espalhe o recheio e coloque colheradas do requeijão.Cubra a torta com o restante da massa e pincele a gema levemente batida.Por último, leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180 °C por, aproximadamente, 40 minutos ou até dourar.Deixe amornar e desenforme.
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